WIRKTELLER FÜR TEIIGTEIL- UND RUNDWIRKMASCHINEN
Entdecken Sie unsere umfangreiche Auswahl an hochwertigen Wirkplatten, passend für diverse Rundwirkmaschinen renommierter Hersteller wie Beher, D&V, Eberhardt, Erika, Fortuna, Hammonia, JAC, L&M, OPLYMPIA, Rondo, WP, Daub, und viele mehr.

Unsere Wirkplatten zeichnen sich nicht nur durch ihre Langlebigkeit aus, sondern überzeugen auch mit konstant hoher Qualität und einer intuitiven Handhabung. Das verwendete Material ist geschmacks- und säurebeständig, leicht zu reinigen und dennoch besonders leichtgewichtig.

Dank innovativer Mehrschicht-Technologie garantieren die Platten eine langfristige Nutzung, ohne dass während der Teigrundwirkung unerwünschte Wärmeentwicklung entsteht.

Das effiziente Teig- und Wirkprinzip ermöglicht eine reibungslose Verarbeitung, während die erstklassigen Wirkplatten dafür sorgen, dass Ihre Backwaren stets perfekt geformt werden.
BEWAHRTE QUALITÄT UND EFFEKTIVES ARBEITEN
  • Verändern nicht die Temperatur und die Farbe des Teiges.
  • Pflegeleicht, da der Teig nicht an der Oberfläche klebt.
  • Langlebigkeit durch mehrschichtiges Material.
  • Wirknäpfe mit besonders hoher Griffigkeit
  • Verbessern den Teigkonsistenz durch besonders qualitative Abrundung.
  • Sonderausführungen der Wirkteller sind auf Anfrage erhältlich
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